Julio Merino, jefe del área Ayudas FEADER en la Comunidad de Madrid, visitó el desarrollo del mercado ‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ en la localidad de Boadilla del Monte, donde valoró la importancia de un proyecto como 'Del Campo Madrileño a tu Mesa' para el programa AGROMAD de la plataforma de televisión Soy De Madrid.
“Un mercado como éste supone una oportunidad estupenda para acercar a los productores que venden directamente sus productos a los consumidores, con el añadido de que el encuentro se haga en un emplazamiento muy estético en este caso como el Palacio del Infante Don Luis”, destaca.
Para Merino, uno los puntos fuertes de la propuesta es la puesta en valor de la calidad productiva regional en un contexto de singularidad geográfica y demográfica: “En el sur y en el norte de Madrid tenemos una gran variedad de productos agrícolas y ganaderos. Y sobre todo si vives fuera de la Comunidad o eres extranjero es algo que llama la atención. No deja de sorprender que, teniendo una población urbana tan potente, el territorio sea capaz de generar esa variedad de productos, tantos productos, en definitiva, a muy pocos kilómetros de la capital. A partir de treinta o cuarenta kilómetros, en media hora o en menos, estás en una zona rural. Ese contraste sorprende de inicio. Y luego la calidad: en Madrid hay muchos productos estupendos”
El rol de una iniciativa como ‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ es diverso, de acuerdo con Merino: “Hay una parte de concienciación, que el público conozca esto, que lo valore, que valore que consumir productos de proximidad es muy importante en nuestros días. Que valore la calidad; y también que valore el esfuerzo que supone producir todo este tipo de productos que al agricultor y el ganadero le cuesta mucho, son fruto de su esfuerzo y de su dedicación diarios. En el mercado, hablando en términos generales, los consumidores encuentran una amplia oferta de productos diversos, pero a la hora de consumir tiene que valorar también lo que se produce en la Comunidad de Madrid y estas iniciativas permiten ahondar en esa labor”.
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