Carlos Izquierdo, concejal de Distrito de Carabanchel, no quiso perderse el desarrollo del mercado Del Campo Madrileño a tu Mesa en La Pradera de San Isidro. “El producto madrileño merece mucho la pena”, proclama el gestor. Izquierdo ha hecho mucho hincapié en que esta ubicación pudiera recibir el mercado desde el primer momento. “Se trata de una reivindicación histórica de los vecinos de Carabanchel, que demandaban acceso a producto de proximidad, a producto madrileño, a producto de calidad, kilómetro cero. Gracias a la dirección general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad ha sido posible”, señala.
El concejal reiteraba la idoneidad de la localización desde un prisma de movilidad, pero también desde un acercamiento emocional: “Este mercado está en una ubicación perfecta, porque está al lado de la M-30, muy cerca del centro de la ciudad, muy bien comunicado tanto por metro como por varias líneas de autobuses y, además, con muchísima zona de aparcamiento. Pero es que además de todo eso, estas eran las tierras que labraba San Isidro, el patrón de todos los agricultores. Y sin duda estaría orgulloso y feliz de ver aquí ubicado este mercado de los productores de Madrid”.
Sobre la mayor difusión del producto madrileño entre el consumidor, Izquierdo valora: “Se están haciendo muy bien las cosas desde la Comunidad de Madrid, se está trabajando estrechamente con la Cámara Agraria y con entidades y asociaciones del sector, como ASAJA. Al final de lo que se trata es que el campo madrileño tenga sus oportunidades. No podemos competir en cantidad, pero sí en calidad. Hay productos muy buenos en Las Vegas, en la Sierra Oeste, en la Sierra Norte… Los madrileños lo tienen que conocer, tienen que ser conscientes. Y toda esta labor, además, también sirve para que los pueblos, para que el medio rural, sigan poblados, para dar oportunidad a nuevos agricultores y que se difunda el gran producto que tenemos en Madrid”.