La Abeja Campeña es la marca bajo la que José Julio Mingo produce y comercializa una miel artesanal que presenta varias tipologías, pero que encuentra en toda la comarca de Las Vegas y en la Cuenca del Henares un enclave privilegiado para la miel de romero. “La miel de romero es una de las mieles características de España, para mí la que más, aunque no es la única”, comenta. La Abeja Campeña es otro ejemplo de cómo la tradición y el respeto por el entorno natural pueden dar lugar a un producto de gran calidad, profundamente vinculado al paisaje madrileño. Ya uno de los abuelos de José Julio recolectaba la miel de colmenares y producía mieles y otros productos derivados en los primeros años de la década de los años 30.
Las colmenas, situadas en entornos naturales de la comarca, permiten a las abejas recolectar néctar de la rica flora autóctona, dando lugar a variedades con matices únicos en sabor, aroma y textura. Este proceso, libre de tratamientos industriales agresivos, garantiza una miel pura, que conserva todas sus propiedades nutricionales y organolépticas. Las mieles de La Abeja Campeña lograron dos segundos puestos en los premios de la I Feria de la Miel de la Comunidad de Madrid, celebrada en noviembre de 2025 en Tres Cantos, en las categorías 'Miele claras' y 'Mieles oscuras'
Todos los productores de miel, además, coinciden en un apartado: más allá de la producción en sí, su labor contribuye al trabajo de polinización de las abejas, clave en el sostenimiento de los ecosistemas locales y en la propia preservación de las abejas, fundamentales para el equilibrio ambiental. Un producto que no solo es apreciado por su calidad, sino también por su impacto positivo en el entorno rural madrileño.
En un contexto en el que los consumidores valoran cada vez más los productos de proximidad y origen conocido, la miel de La Abeja Campeña se posiciona como un referente de la apicultura madrileña. Su presencia en mercados locales y tiendas especializadas refuerza el vínculo entre productores y consumidores, ofreciendo una alternativa auténtica y sostenible que pone en valor el patrimonio natural y gastronómico de Campo Real y de toda la región.