La plaza de Chamberí será este sábado 26 de septiembre el escenario de una nueva parada del mercado ‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’, una iniciativa impulsada por ASAJA Madrid para acercar a los consumidores la riqueza y diversidad del sector agroalimentario de la Comunidad y favorecer el contacto directo entre productores y ciudadanía.
La jornada ofrecerá a los visitantes la posibilidad de conocer, degustar y adquirir productos cultivados, criados o elaborados en el territorio autonómico, poniendo el foco en los alimentos de proximidad y en el trabajo que realizan cada día los profesionales del campo madrileño.
Tras las anteriores citas celebradas dentro de este ciclo, ‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ regresa a la capital con una nueva oportunidad para descubrir que Madrid también es campo y que detrás de cada alimento hay agricultores, ganaderos y pequeñas empresas agroalimentarias que mantienen viva la actividad productiva en la región.
Del productor a la mesa
El mercado reúne una amplia representación de la oferta agroalimentaria madrileña, con productos que abarcan diferentes sectores y elaboraciones. La iniciativa nació precisamente con el objetivo de impulsar el consumo de alimentos de proximidad, favorecer el apoyo a los productores locales y acercar al consumidor el origen de lo que come.
En los puestos, los visitantes pueden encontrar productos de la huerta, legumbres, carnes, embutidos, quesos, aceites, vinos, miel, encurtidos y varias elaboraciones agroalimentarias madrileñas diversas, entre otras propuestas.
Más allá de la venta directa, el mercado pretende convertirse en un punto de encuentro entre productores y consumidores, favoreciendo el conocimiento del origen de los alimentos y poniendo en valor el papel que desempeña el sector primario en la economía y el territorio de la Comunidad de Madrid.
Una jornada para todos los públicos
‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ plantea además una jornada abierta a todos los públicos, con actividades complementarias que permiten disfrutar del mercado y acercar a los más pequeños al mundo rural y agroalimentario.
La programación prevista para esta edición incluye un taller infantil sobre la oveja a cargo del equipo pedagógico de Bagueera Experiences, completando así una propuesta que combina alimentación, divulgación y entretenimiento.
El taller se desarrollará entre las 11:30 y las 12:30 horas aproximadamente y para poder participar es necesario formalizar con antelación el formulario de inscripción ubicado en la parte inferior de la página. La actividad es totalmente gratuita.
A partir de las 12:30 será el turno de Gemma Gallardo y Jose6cuerdas, quienes amenizarán el desarrollo del mercado con su repertorio musical fresco, dinámico y animado.
Una apuesta por el producto madrileño
La iniciativa ‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ está impulsada por ASAJA Madrid, con la colaboración de la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión Europea.
El ciclo de mercados persigue poner en valor la calidad y diversidad de los alimentos madrileños, dinamizar la actividad económica vinculada al medio rural y promover el consumo de productos de proximidad.
Con esta nueva cita, los productores madrileños vuelven a acercar su trabajo a los consumidores en un formato que permite conocer de cerca qué se cultiva, qué se cría y qué se elabora en la Comunidad de Madrid.
CONSULTA EL PROGRAMA DE ACTIVIDADES